当您渴望获得难忘的用餐体验时，您可能会选择两个首选：小餐馆或餐厅。这些场所有很多共同点，甚至在一定程度上重叠，但它们并不完全相同。
了解它们的相似之处和不同之处不仅在您计划下一顿饭时很重要，而且在您考虑从事烹饪艺术事业时也很重要。下面，我们深入探讨了这两种餐饮类型——以及它们如何塑造了我们对食物和款待的理解。
小餐馆和餐馆有什么区别？
就餐形式多种多样，从快餐到高档餐厅，应有尽有。大多数情况下，当您光顾一家提供 埃及手机号码 菜单餐点的餐厅时，您会将该场所称为餐厅。其中一小部分餐厅可称为小餐馆。
主要的区别在于成本、正式程度和节奏：就餐环境比较随意，通常价格更实惠。服务快捷，虽然可以放松并慢慢来，但大多数游客进出都很快。餐厅体验往往更昂贵，但可以提供更高级、更身临其境的体验。
用餐者
很少有餐厅像传统小餐馆一样具有典型的美国特色。小餐馆提供快速、便宜和美味的餐点，具有很多俗气的吸引力，仍然是任何想要体验中世纪美国风情的人的最爱。
在热门节目《美食大亨》的帮助下，这一概念越来越受到人们的关注。该节目详细介绍了美国最好的廉价餐馆。标志性的例子包括康涅狄格州的 奥林匹亚餐馆 和佐治亚州的 玛丽埃塔餐馆，这两家餐馆都体现了经典的餐馆风格——包括霓虹灯和友好的氛围。
起源
沃尔特·斯科特 (Walter Scott) 因开发出最终演变成现代餐厅的概念而获得大部分赞誉。他的餐厅看起来与我们今天所认为的餐厅略有不同：他用餐车为顾客服务，餐车两侧都有步入式窗户。
在接下来的几十年里，这些“午餐车”在东海岸变得十分流行。最终，它们被预制建筑所取代，而这些建筑往往是由最初生产午餐车的制造商建造的。
大萧条时期，尽管许多其他餐馆都举步维艰，但这种理念在美国仍然盛行。然而，二战后，小餐馆才真正开始兴起，并一直占据主导地位，直到快餐占据主导地位。如今，小餐馆虽然不那么出名，但仍受到高度赞赏，部分原因是它们的媚俗因素，很大程度上是因为它们友好的氛围。
食品和饮料
绝大多数食客都喜欢价格低廉但令人非常满意的菜肴。大份量很常见，虽然摆盘的细节可能不太到位，但餐点仍然看起来和闻起来都很诱人。
典型的晚餐佳肴包括：
汉堡包和薯条装在篮子里，配上大量的番茄酱
安慰食物，例如肉饼和土豆泥
简单而丰盛的早餐——例如鸡蛋、培根和吐司
甜点，如奶昔、冰淇淋、蛋糕或馅饼
咖啡用简单的杯子盛放，通常根据客人的需要随时续杯
传统上，餐厅不提供酒精饮料，但这种情况正在开始改变。虽然这通常不是重点，但有时也可以从少量啤酒中享用。
